Die große Sizilien Rundreise

Die Geschwister Alessio, Francesca und Santi Planeta haben ihr Weingut in die absolute Spitzenklasse der italienischen Erzeuger geführt. Angebaut werden sowohl internationale als auch autochthone Sorten mit hohem qualitativem Potential. 1995 begann die "Reise" der Familie in Ulmo bei Menfi im Südwesten der Insel. Bis heute ist Menfi der größte Standort.
Nächste Station war Vittoria mit seinem besonderen Wein, dem Cerasuolo. 1998 startete man im Osten, südlich von Syrakus, der Heimat des Nero d´Avola und des Moscato di Noto. Noch einmal 10 Jahre später stieg die umtriebige Familie am Etna ein, wo Vulkanböden und "Cool Climate" einzigarte Bedingungen
bieten. Bislang letzte Station ist das Capo Milazzo im Nordosten, wo mit dem Mamertino ein in der Antike berühmter Wein wieder zum Leben erweckt wurde.
Die La Segreta-Weine sind die überaus gelungenen, eingängigen Visitenkarten des Hauses, mediterran und zu jedem Anlass passend. Alastro tritt vollmundiger auf, hat reife Fruchtaromen und ein zitrusfrisches Rückgrat. Einen eingängigen, reinsortigen Nero d´Avola füllt Planeta unter dem Namen Plumbago ab. Der Name der in Sizilien heimischen Zierpflanze spielt auf die schöne violette Farbe des Weines an, der geschmacklich durch einen Touch Holz noch an Zugänglichkeit gewinnt.
Der intensive, reife, fruchtig-florale Cometa ist ein konzentrierter Weißwein. Die Rebsorte Fiano wurde aus Kampanien eingeführt. Der üppige Chardonnay dagegen hat Anklänge an die Neue Welt.
Die konzentrierten Rotweine aus den ursprünglich französischen Sorten Merlot, Syrah und der Bordeauxcuvée Burdese, interpretieren die Rebsorten mit mediterraner Lebensfreude.
Ihre "neue Heimat", der Weinberg in Ulmo beim Merlot und Maroccoli für den Syrah, rückt zunehmend ins Blickfeld. Auch das exzellente Olivenöl kommt aus Menfi!

Die hellfarbene, elegante und feinfruchtige Rebsorte Frappato findet in Vittoria ideale Bedingungen. Meist tritt sie als Verschnittpartner des Nero d´Avola gar nicht in Erscheinung - bei Planeta findet sie die ihr gebührende Würdigung. Der Cerasuolo di Vittoria, mit Eleganz und aparter Kirsch-Himbeerfrucht, ist der klassische Blend der beiden Traditionssorten, Siziliens erste und bis Dato einzige DOCG. Eine Selektion der besten Trauben bildet die Basis für den Dorilli, benannt nach dem Anwesen in Vittoria.
Die Moscato-Trauben für den Passito di Noto, werden nach der Ernte für 40 Tage getrocknet. Dieser einst berühmte Strohwein wurde von der weinbegeisterten Familie dem Vergessen entrissen. Der Ausbau erfolgt reduktiv im Stahltank, der Wein verfügt über eine überwältigende aromatische Intensität und muss zu
den großen Dessertweinen Italiens gezählt werden. Der Santa Cecilia ist ein konzentrierter, fruchtintensiver Nero d´Avola, “natürlich” im Barrique ausgebaut.

Vom Etna kommen zwei kühle, straffe Weißweine auf Basis der autochthonen Sorte Carricante. Der Eruzione 1614 stammt von schwarzen Lava-Böden in über 800 Metern Höhe, die oberhalb der ausgewiesenen Etna DOC-Zone liegen! Der Rosso aus Nerello Mascalese punktet mit burgundisch anmutender Eleganz.

Dem Mamertino, der am landschaftlich spektakulären Capo Milazzo bei Messina erzeugt wird, gibt der Nero d´Avola ein kräftiges Gerüst. Die selten angebaute Nocera-Traube steuert sanfte, beinahe florale Noten bei.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.planeta.it