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2022 JASPIS Spätburgunder 'Hermann' 2022 JASPIS Spätburgunder 'Hermann'
Richtig schöner Spätburgunder-Stoff mit herrlicher Säurestruktur! Hermann ist der große Bruder des TAL (aka Talrain) Spätburgunders! (Sebastian R., 16.3.2025) Herkunft Die Lage Talrain liegt in einem Kessel, auf 350 Meter Höhe in der...
68,50 € / 75cl (91,33 € / Liter )
2014 'Jean-Pierre Décofer' Rosé Sekt Brut 2014 'Jean-Pierre Décofer' Rosé Sekt Brut
Jean-Pierre Décofer? Honi soit qui mal y pense - Ein Schelm, der böses dabei denkt! :-) Für seine 'neueste' Kreation hat Hanspeter Ziereisen seinen Namen ins Französische übertragen! Wobei der Sekt schon vor 10 Jahren seinen...
40,00 € / 75cl (53,33 € / Liter )
2022 'RH' Blauer Spätburgunder 2022 'RH' Blauer Spätburgunder
Der RH (=Rhini) hat die Struktur eines guten Burgunders von der Côte d´Or, die sich sehr elegant und fein auf dem Gaumen manifestiert! Er gibt sich dadurch offen, hat aber auch ein Alterungspotenzial von mindestens 15 Jahren. (Sebastian...
40,80 € / 75cl (54,40 € / Liter )
2022 JASPIS Grauburgunder 'Würmlin' 2022 JASPIS Grauburgunder 'Würmlin'
Der von Vielen hochgeschätzte JASPIS Grauburgunder hat einen Zusatz bekommen: 'Würmlin' - das ist der Name eines alten Besitzers der Parzelle. Der Jaspis Grauburgunder hat eine gehaltvolle Struktur und KEINE spürbare...
63,80 € / 75cl (85,07 € / Liter )
2022 JASPIS 'Nägelin' Chardonnay 2022 JASPIS 'Nägelin' Chardonnay
Feine, zart 'süße' Holzaromatik, die mit der kraftvollen Substanz und der reifen Säure bestens verwoben ist! 'Meursault meets Chablis', sagt Hanspeter Ziereisen über seinen Jaspis Chardonnay mit dem (neuen) Zusatz...
82,10 € / 75cl (109,47 € / Liter )
2022 'S' Blauer Spätburgunder 2022 'S' Blauer Spätburgunder
Kraftvoll, saftig-feste Struktur: dieser Spätburgunder aus der Parzelle Schulen hat ein Reifepotenzial von mindestens 12 Jahren! (Sebastian R., 16.3.2025) Boden und Kleinklima: Jurakalk Alter der Reben: Pflanzjahr zwischen 1970 und 1995...
26,90 € / 75cl (35,87 € / Liter )
2022 'TS' Blauer Spätburgunder 2022 'TS' Blauer Spätburgunder
Aufregende Winzer-Handschrift! Ein richtig saftiger, puristischer Burgunder mit großer Frische ist der TS (=Tschuppen) von Hanspeter Ziereisen. Dafür (mit)verantwortlich sind die kalkreichen Böden der 'Baseler Bucht', die im...
15,30 € / 75cl (20,40 € / Liter )
2020 JASPIS 'Bürgin' Spätburgunder 2020 JASPIS 'Bürgin' Spätburgunder
JASPIS 'Bürgin' ist die neue Bezeichnung für den Spätburgunder Alte Reben. Ein vielschichtiger Wein aus hochreifen Trauben mit überragender Balance und ewig langem Abgang. So smart. Mit wunderschöner Frucht. Dabei nicht fett....
82,40 € / 75cl (109,87 € / Liter )
2022 JASPIS 'Däublin' Syrah 2022 JASPIS 'Däublin' Syrah
Sehr gute Struktur, dabei elegant und kühl, mit rotbeeriger Frucht ausgestattet ergänzt mit einer frischen, vitalen Säure und reifen Tanninen. Auch mit dem Zusatz 'Däublin' -so der Name eines alten Besitzers des Weinberges-...
61,50 € / 75cl (82,00 € / Liter )
2021 JASPIS Gutedel 10hochvier 2021 JASPIS Gutedel 10hochvier
Grandioser Gutedel! 10hoch4 steht für 10000. Diese Anzahl Rebstöcke würden auf einer Fläche von 100x100 Metern (= 1 Hektar) stehen, was für eine hohe Pflanzdichte steht, bei der die Reben gezwungen sind tief zu wurzeln. Allerdings ist...
146,10 € / 75cl (194,80 € / Liter )
2022 JASPIS 'Zipsin' Pinot Noir 2022 JASPIS 'Zipsin' Pinot Noir
5 Wochen Maischestandzeit, 20 Monate Barrique, 20% davon neu, haben den Jaspis 'Zipsin' geprägt - einerseits ist er unglaublich fein, sehr tiefgründig und mit feinster Kirschfrucht gesegnet, andererseits hat er eine...
53,50 € / 75cl (71,33 € / Liter )
2022 'GE' Syrah 2022 'GE' Syrah
Eine starke Synthese von Struktur und Eleganz! Breiter gebaut als die Pinots besitzt der Gestad Syrah eine rotbeerige Frucht. Die Kalkböden verleihen dem Wein zusätzlich animierende Frische und Pikanz. Die Tannin-Struktur kommt im...
26,90 € / 75cl (35,87 € / Liter )
2019 JASPIS Syrah 10hochvier 2019 JASPIS Syrah 10hochvier
Die Benchmark für Syrah aus Deutschland! == Abfüller: Weingut Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb Rebsorte(n): Syrah Alkoholgehalt: 12,5% vol. Weingesetzliche Bezeichnung: Badischer Landwein Region: Baden...
161,40 € / 75cl (215,20 € / Liter )
2022 ST Gutedel 2022 ST Gutedel
Das ist so gut & edel wie eh & je! Der 'neue' ST Gutedel (ehedem Steinkrügle und davor Steingrüble genannt, aber das klingt ja nach Weinbergsbezeichnung - und das geht bei einem Landwein natürlich gar nicht - so sieht es das...
27,40 € / 75cl (36,53 € / Liter )
2022 Blauer Spätburgunder 2022 Blauer Spätburgunder
Ein leichterer Spätburgunder, aber einer mit Charakter! Ein echter Ziereisen! Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und mit reifen Tanninen, die dem Wein Grip geben. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre. (Sebastian R.,...
13,80 € / 75cl (18,40 € / Liter )
2022 Grauer Burgunder trocken 2022 Grauer Burgunder trocken
Die leicht ins Orange neigende Farbe dokumentiert die Maischestandzeit. Ja, hier gibt es die etwas breiter angelegte Grauburgunder-Würze... aber dann kommt die herrlich frische Säure und verleiht diesem von Hanspeter Ziereisen bereiteten...
17,30 € / 75cl (23,07 € / Liter )
2022 Weißer Burgunder trocken 2022 Weißer Burgunder trocken
Klar und gradlinig. Ein starker Basis-Wein, durchaus mit Potential! Boden und Kleinklima: Jurakalk Alter der Reben: Unterschiedlich Klone: Unterschiedlich Vinifikation: Spontanvergärung, Ausbau mindestens 10 Monate auf der Hefe...
16,10 € / 75cl (21,47 € / Liter )
2021 Muskatgutedel 2021 Muskatgutedel
Das Beste aus zwei Welten! Deutlich dezenter in der Aromatik wie der Muskateller, deutlich aromatischer wie der normale Gutedel - das ist der Muskatgutedel! Weinbereitung à la Ziereisen: spontan vergoren, anschließend reifte der Wein für...
26,00 € / 75cl (34,67 € / Liter )
2021 JASPIS 'Däublin' Syrah 2021 JASPIS 'Däublin' Syrah
Auch mit dem Zusatz 'Däublin' -so der Name eines alten Besitzers des Weinberges- bleibt der Jaspis Syrah eine Referenz für Syrah aus Deutschland! Weinbereitung und Ausbau Sechswöchige Maischegärung, danach Reifung in Barriques...
61,20 € / 75cl (81,60 € / Liter )
2019 JASPIS 'Bürgin' Spätburgunder 2019 JASPIS 'Bürgin' Spätburgunder
JASPIS 'Bürgin' ist die neue Bezeichnung für den Spätburgunder Alte Reben. Ein vielschichtiger Wein aus hochreifen Trauben mit überragender Balance und ewig langem Abgang. So smart. Mit wunderschöner Frucht. Dabei nicht fett....
82,30 € / 75cl (109,73 € / Liter )
2021 JASPIS Grauburgunder 'Würmlin' 2021 JASPIS Grauburgunder 'Würmlin'
Der von Vielen hochgeschätzte JASPIS Grauburgunder hat einen Zusatz bekommen: 'Würmlin' - das ist der Name eines alten Besitzers der Parzelle. Der Jaspis Grauburgunder hat eine gehaltvolle Struktur und zarte...
63,50 € / 75cl (84,67 € / Liter )
2021 'RH' Blauer Spätburgunder 2021 'RH' Blauer Spätburgunder
Der 2021er RH (=Rhini) hat die Struktur eines guten Burgunders von der Côte d´Or, die sich sehr elegant und fein auf dem Gaumen manifestiert! Er gibt sich dadurch offener als in den Vorjahren, hat aber auch ein Alterungspotenzial für...
40,70 € / 75cl (54,27 € / Liter )
2021 'S' Blauer Spätburgunder 2021 'S' Blauer Spätburgunder
Dieser Spätburgunder aus der Parzelle Schulen hat ein Reifepotenzial von mindestens 12 Jahren! Boden und Kleinklima: Jurakalk Alter der Reben: Pflanzjahr zwischen 1970 und 1995 Restzucker: 1,5g/Liter Vinifikation: Spontanvergärung, etwa...
26,80 € / 75cl (35,73 € / Liter )
2021 'TAL' Blauer Spätburgunder 2021 'TAL' Blauer Spätburgunder
Großes Pinot-Vergnügen! Der 'TAL' (=Talrain) Spätburgunder begeistert mit knackig frischer, rotbeeriger Frucht. Aktuell weist der Wein noch eine kleine Reduktion auf, daher ein großes Glas wählen! Herkunft Die Lage Talrain...
21,90 € / 75cl (29,20 € / Liter )
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