2014 Château Cascadais

Feine dunkle Frucht mit mediterraner Grundstimmung und gleichzeitig mit angenehmer Ernsthaftigkeit. Liegt es daran, dass Winzer Philippe Courrian aus dem Médoc stammt?
Fein abgerundet durch die Flaschenreife. Jetzt in bester Trinkverfassung!
(Sebastian R., 29.1.2024)

Rebsorten
40% Syrah, 25% Grenache, 25% Carignan und 10% Mourvèdre

Weinbereitung & Ausbau
Die Trauben werden zu 100% entrappt und in Beton-Cuves vergoren. Die Maischestandzeit liegt bei 25-30 Tagen. Ein Drittel der Produktion reift 12 Monate in gebrauchten Bordeaux-Fässern.

Reifepotential mindestens 10 Jahre

Abfüller: Château Cascadais, 33340 Blaignan Médoc
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-pikant
Rebsorte(n): Syrah/Carignan/Mourvedre/Cinsault/Grenache
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Corbieres AC
Region: Languedoc
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto