2020 Gimmeldinger Biengarten Spätburgunder

Tiefe, klare Pinot-Frucht, feinste Extraktsüße, enorme Frische zeichnen den Biengarten Spätburgunder aus. Ein verführerischer Pinot mit Potential!

Kalksteinboden, 39 Jahre alte Reben, perfekt abgepasster Lesezeitpunkt... Hier liegen die Gründe für feinsten Pinot !



Fläche im Weingut: 1,1 Hektar (von 19 Hektar in der Lage)
Ausrichtung: Ostsüdost
Höhe: 162-180 m
Neigung: 10%
Boden: Terra Fusca -Tertiärer Kalk
Pflanzjahr der Reben: 1982
Ernte: 3. September 2020, 100% selektive Handlese in kleine Kisten
Ausbau: Spontangärung, 25% Ganztrauben
Barriquereife: Bis Januar 2022, 10% Neuholz
Gefüllt: Mai 2022

Abfüller: Weingut A. Christmann, 67435 Gimmeldingen
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto