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2023 Sauvignon Blanc 2023 Sauvignon Blanc
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
15,80 € / 75cl (21,07 € / Liter )
Knackig-Kräutrig-Knipserig! Ausgeprägte Sortenaromatik, ohne zu...
2023 'Kapellchen' Riesling trocken 2023 'Kapellchen' Riesling trocken
VDP.Gutswein
Weingut Knipser, Pfalz
15,30 € / 75cl (20,40 € / Liter )
Für den Riesling 'Kapellchen' gilt: Jelängerjelieber!...
2019 Marsannier*** 2019 Marsannier***
Qualitätswein aus Versuchsanbau
Weingut Knipser, Pfalz
39,90 € / 75cl (53,20 € / Liter )
Die wohl einmalige Cuvée (endlich wieder ein 'Wein aus...
2023 Chardonnay & Weißburgunder 2023 Chardonnay & Weißburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
17,10 € / 75cl (22,80 € / Liter )
Aus 2023 wunderbar klar und gradlinig! Dieser Knipser Klassiker kommt...
2019 Blauer Spätburgunder 2019 Blauer Spätburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
10,40 € / 37.5cl (27,73 € / Liter )
Holzfassgereifter Spätburgunder, der mit Harmonie besticht aber auch...
2019 Blauer Spätburgunder 2019 Blauer Spätburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
18,50 € / 75cl (24,67 € / Liter )
Holzfassgereifter Spätburgunder, der mit Harmonie besticht aber auch...
2023 Rosé CLARETTE 2023 Rosé CLARETTE
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
15,80 € / 75cl (21,07 € / Liter )
Ein frühlingshaftes Aufputschmittel gefällig? Pikante Cuvée aus...
2019 Knipser Cuvée X 2019 Knipser Cuvée X
Qualitätswein
Weingut Knipser, Pfalz
58,20 € / 75cl (77,60 € / Liter )
'Einfach Kult!' Der erste große Bordeaux aus Deutschland war die...
2018 GAUDENZ Rotweincuvée 2018 GAUDENZ Rotweincuvée
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
15,80 € / 75cl (21,07 € / Liter )
Der Cabernet Sauvignon, mit seiner feinen, kräuter-herben Aromatik und...
2023 Chardonnay & Weißburgunder 2023 Chardonnay & Weißburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
10,40 € / 37.5cl (27,73 € / Liter )
Aus 2023 wunderbar klar und gradlinig! Dieser Knipser Klassiker kommt...
2020 Cuvée X 2020 Cuvée X
Qualitätswein trocken, Barriqueausbau
Weingut Knipser, Pfalz
30,70 € / 37.5cl (81,87 € / Liter )
'Einfach Kult!' Der erste große Bordeaux aus Deutschland war die...
2021 STEINBUCKEL Riesling -GG- 2021 STEINBUCKEL Riesling -GG-
Laumersheim Mandelberg VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
47,00 € / 75cl (62,67 € / Liter )
Als 2021er bleibt sich der Steinbuckel treu mit ausgeprägt eleganter,...
2019 Knipser Cuvée X 2019 Knipser Cuvée X
Qualitätswein trocken, Barriqueausbau
Weingut Knipser, Pfalz
121,50 € / 150cl (81,00 € / Liter )
DER deutsche Bordeaux Klassiker - breit angelegt, satte herbe Frucht,...
2018 Tempranillo Réserve 2018 Tempranillo Réserve

Weingut Knipser, Pfalz
85,60 € / 75cl (114,13 € / Liter )
Der neue Rote von Knipser: ein hochklassiger Rioja-Pirat! Tempranillo gilt...
2020 KIRSCHGARTEN Weißburgunder -GG- 2020 KIRSCHGARTEN Weißburgunder -GG-
VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
47,00 € / 75cl (62,67 € / Liter )
Fein cremig breitet sich dieser Weißburgunder auf dem Gaumen aus... da ist...
2022 Sauvignon Blanc 2022 Sauvignon Blanc
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
15,70 € / 75cl (20,93 € / Liter )
Knackig-Kräutrig-Knipserig! Ausgeprägte Sortenaromatik, ohne zu...
2018 Blauer Spätburgunder 2018 Blauer Spätburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
10,40 € / 37.5cl (27,73 € / Liter )
Holzfassgereifter Spätburgunder, der mit Harmonie besticht aber auch...
2022 Grauburgunder 2022 Grauburgunder
VDP.Gutswein
Weingut Knipser, Pfalz
18,80 € / 75cl (25,07 € / Liter )
Ein richtig starker Wein, ebenso kraftvoll wie ausgewogen! Würzig-reife...
2022 Chardonnay & Weißburgunder 2022 Chardonnay & Weißburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
16,90 € / 75cl (22,53 € / Liter )
Dieser Knipser Klassiker kommt herrlich balanciert auf den Gaumen mit...
2018 KIRSCHGARTEN Spätburgunder -GG- 2018 KIRSCHGARTEN Spätburgunder -GG-
Laumersheim VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
58,20 € / 75cl (77,60 € / Liter )
Vorgestellt wurde der 2018er Kirschgarten im August 2022. Und das war...
2014 KIRSCHGARTEN Spätburgunder -GG- 2014 KIRSCHGARTEN Spätburgunder -GG-
Laumersheim VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
60,00 € / 75cl (80,00 € / Liter )
Kein Kirschgarten war hier der Namensgeber, sondern ein ehemaliger Besitz des...
2020 MANDELPFAD Riesling -GG- 2020 MANDELPFAD Riesling -GG-
Dirmstein VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
47,00 € / 75cl (62,67 € / Liter )
Ein Riesling auf höchstem Niveau! 2020 wird die cremige...
2018 Spätburgunder Kalkmergel 2018 Spätburgunder Kalkmergel
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
30,40 € / 75cl (40,53 € / Liter )
Klasse Spätburgunder aus Großem Jahrgang! Saftige Struktur in bester...
2020 STEINBUCKEL Riesling -GG- 2020 STEINBUCKEL Riesling -GG-
Laumersheim Mandelberg VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
47,00 € / 75cl (62,67 € / Liter )
Auch als 2020er bleibt sich der Steinbuckel treu mit kühler, pikanter...

Eine große Weinfamilie

Zu seiner heutigen Hochform ist das Weingut unter der Leitung der Brüder Werner und Volker Knipser aufgelaufen. Seit 2005 ist Werners Sohn Stephan Teil dieses starken Teams.
Trinkfreudig, klar und gradlinig zeigt sich der Gutsriesling. Herrlich frisch und stachelbeer-cassisfruchtig präsentiert sich der Sauvignon Blanc. Die wunderbar balancierte Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder passt sich jedem Anlass an, während der würzige Grauburgunder ein markantes Kraftpaket ist.
Kraftvoll ist auch der Marsannier, eine Selektion aus Marsanne und Viognier, die in neuen Barriques ausgebaut wird. Reichlich Stoff besitzt auch der KIRSCHGARTEN Weissburgunder, ergänzt durch Cremigkeit und stabiles Säurerückgrat. Ein großer Burgunder nach deutscher Art! Das Grosse Gewächs MANDELPFAD präsentiert sich vollmundig und harmonisch schon in der Jugend, während im STEINBUCKEL tatsächlich steinige Festigkeit dominiert. Doch man spürt wieviel Reserven dieser Wein hat. Der aus diversen Cabernetvarietäten bereitete, cassisfruchtige Rosé Clarette hat sich zu einem absoluten Publikumsliebling entwickelt.
Die Knipsers sind allerdings vor allem geniale Rotweinmacher. Besonders positiv: die Knipsers lassen den Weinen Zeit zum Reifen. Die Cuvée Gaudenz, dem Meraner Stadtbaumeister des 16. Jahrhunderts und Urahn der Familie gewidmet, sowie der „einfache“ Spätburgunder sind die Visitenkarten des Hauses. Schon hier sind Standard: selektive Handlese, klassische Maischegärung, 12 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques... Sehr schön strukturiert und beinahe rassig ist der Spätburgunder vom Kalkmergel. „Ein passgenau bereiteter burgundischer Villages-Stil“, urteilte der FALSTAFF. Im KIRSCHGARTEN Spätburgunder zeigt sich „König Pinot“ dann in hochreifen, kraftvoll strukturierten und nachhaltigen Facetten. Das Beste vom Besten vom Spätburgunder geht ein in den „RdP“, den „Réserve du Patron“. Im Jahrgang 2009 erstmalig erzeugt, gehört der Wein zu den absoluten Top-Pinots. Der dritte erzeugte Jahrgang 2013 wurde im Gault-Millau Ausgabe 2019 als erster deutscher Rotwein als PERFEKT bewertet.
Der aktuellste Beleg für den Pioniergeist und die hohe Ambition in diesem Weingut ist der mächtige Tempranillo Réserve - da wird eine Benchmark gesetzt, ein Wein auf Augenhöhe mit den besten Rioja!
Nicht zuletzt kommt auch DER deutsche Bordeauxblend, die Cuvée X, aus dem Hause Knipser. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 20 Monate in überwiegend neuen Barrique-Fässern. Die Reservequalität des Cuvée X hat einen höheren Cabernet Franc-Anteil und kommt erst 5 Jahre nach der Ernte in den Verkauf.

Legendär sind die Verkostungen im Weingut, bei denen die fachliche Probe mit großer Herzlichkeit und viel guter Laune einhergeht. Alternativ gibt es die Möglichkeit, im Nachbarort Bissersheim den Gutsausschank Halbstück zu besuchen

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.weingut-knipser.de

 

 

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