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2015 KIRSCHGARTEN Spätburgunder -GG-
2015 KIRSCHGARTEN Spätburgunder -GG-
Laumersheim VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
50,80 € / 75cl (67,73 € / Liter )
Vorgestellt wurde der 2015er Kirschgarten im August 2019. Und das war...
2018 MANDELPFAD Riesling -GG-
2018 MANDELPFAD Riesling -GG-
Dirmstein VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
35,40 € / 75cl (47,20 € / Liter )
Ein Riesling auf höchstem Niveau, in den man sich einfach hineinsinken...
2018 Rosé CLARETTE
2018 Rosé CLARETTE
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
13,50 € / 75cl (18,00 € / Liter )
Ein frühlingshaftes Aufputschmittel gefällig? Pikante Cuvée aus...
2014 Knipser Cuvée X
2014 Knipser Cuvée X
Qualitätswein trocken, Barriqueausbau
Weingut Knipser, Pfalz
26,70 € / 37.5cl (71,20 € / Liter )
DER deutsche Bordeaux Klassiker - breit angelegt, satte herbe Frucht,...
2015 Blauer Spätburgunder
2015 Blauer Spätburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
15,80 € / 75cl (21,07 € / Liter )
Holzfassgereifter Spätburgunder, der mit Harmonie besticht aber auch...
2018 Sauvignon Blanc
2018 Sauvignon Blanc
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
14,90 € / 75cl (19,87 € / Liter )
Knackig-Kräutrig-Knipserig! Ausgeprägte, frisch-grüne...
2018 Rosé CLARETTE Magnum
2018 Rosé CLARETTE Magnum
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
29,10 € / 150cl (19,40 € / Liter )
Rosewein, Unmittelbar genussreif
2018 Chardonnay & Weißburgunder
2018 Chardonnay & Weißburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
16,10 € / 75cl (21,47 € / Liter )
Dieser Knipser Klassiker kommt leicht und tänzerisch auf den Gaumen mit...
2018 Chardonnay & Weißburgunder
2018 Chardonnay & Weißburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
8,30 € / 37.5cl (22,13 € / Liter )
Dieser Knipser Klassiker kommt leicht und tänzerisch auf den Gaumen mit...
2014 Knipser Cuvée X
2014 Knipser Cuvée X
Qualitätswein trocken, Barriqueausbau
Weingut Knipser, Pfalz
115,10 € / 150cl (76,73 € / Liter )
DER deutsche Bordeaux Klassiker - breit angelegt, satte herbe Frucht,...
2015 GAUDENZ Rotweincuvée
2015 GAUDENZ Rotweincuvée
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
13,60 € / 75cl (18,13 € / Liter )
Der Cabernet Sauvignon, mit seiner feinen, herben Aromatik und vor allem mit...
2018 j2018 Riesling trocken
2018 j2018 Riesling trocken
Laumersheimer Kapellenberg VDP.Gutswein
Weingut Knipser, Pfalz
13,60 € / 75cl (18,13 € / Liter )
Weisswein, leicht, trocken-herb, Unmittelbar genussreif
2012 Cabernet Franc
2012 Cabernet Franc

Weingut Knipser, Pfalz
106,70 € / 150cl (71,13 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll herb, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
2017 STEINBUCKEL Riesling -GG-
2017 STEINBUCKEL Riesling -GG-
Laumersheim Mandelberg VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
35,40 € / 75cl (47,20 € / Liter )
Weisswein, leicht, trocken-herb, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...
2014 Sankt Laurent
2014 Sankt Laurent
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
29,90 € / 75cl (39,87 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Unmittelbar genussreif
2014 Spätburgunder Kalkmergel
2014 Spätburgunder Kalkmergel
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
26,40 € / 75cl (35,20 € / Liter )
Klasse Spätburgunder! Frische Eleganz und Struktur in bester Balance,...
2013 Spätburgunder 'RdP'
2013 Spätburgunder 'RdP'
Qualitätswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
120,60 € / 75cl (160,80 € / Liter )
100 Punkte Gault-Millau 2019!
rpf075010015
2015 Knipser Cuvée X
Qualitätswein trocken, Barriqueausbau
Weingut Knipser, Pfalz
50,00 € / 75cl (66,67 € / Liter )
Der erste große Bordeaux aus Deutschland war die Cuvée X der Brüder...
rpf075008117
2017 Grauburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
18,80 € / 75cl (25,07 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Unmittelbar genussreif
rpf075028812
2012 Cuvée X RESERVE
Qualitätswein trocken, Barriqueausbau
Weingut Knipser, Pfalz
73,50 € / 75cl (98,00 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll herb, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will -...
rpf037511514
2014 Blauer Spätburgunder
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
9,50 € / 37.5cl (25,33 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
rpf075032313
2013 KIRSCHGARTEN Spätburgunder -GG-
Laumersheim VDP.Grosse Lage
Weingut Knipser, Pfalz
50,80 € / 75cl (67,73 € / Liter )
Kein Kirschgarten war hier der Namensgeber, sondern ein ehemaliger Besitz des...
rpf075022513
2013 Spätburgunder Kalkmergel
VDP.Gutswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
26,20 € / 75cl (34,93 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Unmittelbar genussreif

Eine große Weinfamilie

Zu seiner heutigen Hochform ist das Weingut unter der Leitung der Brüder Werner und Volker Knipser aufgelaufen. Seit 2005 arbeitet Werners Sohn Stephan mit, seit 2009 ist Tochter Sabine mit dabei, sodass für die Zukunft gesorgt ist. Legendär sind die Proben im Weingut, bei denen die fachliche Probe mit großer Herzlichkeit und viel guter Laune einhergeht. Alternativ gibt es die Möglichkeit, im Nachbarort Bissersheim den Gutsausschank Halbstück zu besuchen.
Trinkfreudig, klar und gradlinig zeigt sich der Gutsriesling. Herrlich frisch und Stachelbeer-cassisfruchtig präsentiert sich der Sauvignon Blanc. Die wunderbar balancierte Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder passt sich jedem Anlass an, während der würzige Grauburgunder ein markantes Kraftpaket ist. Das Grosse Gewächs MANDELPFAD ist vollmundig und harmonisch schon in der Jugend, während im STEINBUCKEL tatsächlich steinige Festigkeit dominiert. Doch man spürt wieviel Reserven dieser Wein hat. Der aus diversen Cabernetvarietäten bereitete, cassisfruchtige Rosé Clarette hat sich zu einem absoluten Publikumsliebling entwickelt.
Die Knipsers sind allerdings vor allem geniale Rotweinmacher. Besonders positiv: die Knipsers lassen den Weinen Zeit zum Reifen. Die Cuvée Gaudenz, dem Meraner Stadtbaumeister des 16. Jahrhunderts und Urahn der Familie gewidmet, und der „einfache“ Spätburgunder sind die Visitenkarten des Hauses. Schon hier sind Standard: selektive Handlese, klassische Maischegärung, 12 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques... Sehr schön strukturiert und beinahe rassig ist der Spätburgunder vom Kalkmergel. „Ein passgenau bereiteter burgundischer Villages-Stil“, urteilte der FALSTAFF. Im KIRSCHGARTEN Spätburgunder zeigt sich „König Pinot“ dann in hochreifen, kraftvoll strukturierten und nachhaltigen Facetten.
Nicht zuletzt kommt auch DER deutsche Bordeauxblend, die Cuvée X, aus dem Hause Knipser. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 20 Monate in überwiegend neuen Barrique-Fässern. Die Reservequalität des Cuvée X hat einen höheren Cabernet Franc-Anteil und kommt erst 5 Jahre nach der Ernte in den Verkauf.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.weingut-knipser.de

 

 

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