2020 KIRSCHGARTEN Weißburgunder -GG-

Fein cremig breitet sich dieser Weißburgunder auf dem Gaumen aus... da ist viel reife Frucht und reichlich Stoff und Struktur, aber auch ein gutes Säure-Rückgrat! Der Holzfass-Ausbau ist komplett integriert.
(Sebastian R., 23.8.2022)

Lößlehmboden mit guter Wasserhaltekraft; im Untergrund Kalkfels.
Eine erstklassige Burgunderlage.
Der Ausbau erfolgt im traditionellen Halbstückfass (600 Ltr.) und im Barrique.

Geschichte
Die Lage war ursprünglich im Besitz des ehemaligen Nonnenhofes, eines Weingutes des
Klosters Kirschgarten in Worms. Erste urkundliche Erwähnung 1654 „im Kirschgarthen“.
Besonders günstige kleinklimatische Bedingungen, da kalte Westwinde und Niederschläge durch die westlich vorgelagerte Höhe des Orlenberges abgehalten werden.

Analyse Jahrgang 2020
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 1,3 g/l

Abfüller: Weingut Knipser, 67229 Laumersheim
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Weißburgunder
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto