2019 Blauer Spätburgunder

Holzfassgereifter Spätburgunder, der mit Harmonie besticht aber auch eine sehr solide Struktur aufweist.
Aus dem Top-Jahrgang 2019 zeigt sich der Wein mit schöner Frucht, weich auf dem Gaumen aber auch mit ordentlich Potential!
(Sebastian R., 29.4.2024)

Analyse 2019
Säure 5,5 g/l
Restsüße 0,1 g/l

Herkunft
Trauben verschiedener Weinberge rund um Laumersheim. Hier begegnen sich Kalk und Kiesel - beide sorgen für einen kräftig strukturierten Wein.

Weinbereitung & Ausbau
Selektive Handlese. Klassische Maischegärung.18 Monate Ausbau in mehrfach gebrauchten Barriques.

Gut zu wissen:
Mehrfach bewertete die Zeitschrift WEINWIRTSCHAFT den Blauen Spätburgunder mit
dem 1. Platz für das beste Preis/Leistungsverhältnis in der Kategorie Deutscher Rotwein.
James Suckling Verkoster Stuart Pigott spendiert dem 2019er glatte 92 Punkte!

Abfüller: Weingut Knipser, 67229 Laumersheim
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto