2022 Vacqueyras 'Lopy' Vieilles Vignes

Der Vacqueyras 'Lopy' wird aus den ältesten Rebstöcken bereitet und das schlägt sich im Glas und auf dem Gaumen nieder! Tiefgründige, dichte Aromatik, feine Frucht, intensive Gewürznoten stehen über der kraftvollen Struktur. Hier saugen die Reben das steinige Terroir in sich auf...
(Sebastian R.)

Grenache 80%, Syrah 20%
Böden: rötlich-braune Lehm-Kalkböden auf großen, runden Kieseln (Galets)
Ertrag: 28 hl/ha
Weinbereitung & Ausbau: die Trauben werden vollständig entrappt und in Beton-Tanks vergoren, die Tresterschicht wird dabei täglich heruntergedrückt. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in 450 Liter Tonneaux Holzfässern.

Der Jahrgang 2022
Der Winter war trocken und kalt. Der Frühling setzte verspätet ein. Der Sommer war von Trockenheit und Hitze geprägt. Die beiden Sommerregen Mitte Juli und Mitte August sorgten für eine gute Reifung der Beeren.
Der Gesundheitszustand war zum Zeitpunkt der Weinlese ausgezeichnet. Die Beeren waren gesund und von guter Qualität. Die Ernte fand unter besten Bedingungen statt.
Die Weine sind gekennzeichnet durch eine schöne Ausgewogenheit, sind gut strukturiert, süffig und weisen eine schöne aromatische Komplexität auf.
(aocvacqueyras.com)

Abfüller: Domaine le Sang des Cailloux, 84260 Sarrians
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll wuchtig
Rebsorte(n): Grenache, Syrah
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Vacqueyras AC
Region: Rhône Sud
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto