2017 Kallstadter Saumagen

Saumagen auf Samtfüßen! Mit ihrem Saumagen Garagen-Projekt wollen Bernd Philippi und Stefan Knipser an die legendären Reserven aus Bernds Koehler-Ruprecht Zeiten anknüpfen.
Mit einem Hauch Reife beginnt dieser Ausnahme-Riesling. Hier wird nicht geprotzt und geprunkt sondern mit Top-Eleganz und toller Länge gespielt. Ein Auftakt-Akkord, der begeistert aber fast noch mehr Lust macht, den Wein in seiner weiteren, langen Entwicklung zu verfolgen.
Das ist, könnte man sagen, ein Riesling in der BREUER Schlossberg Klasse. Das heißt: NIEMALS nur eine Flasche kaufen, sonst würde man die sensationelle Entwicklung dieses Weines verpassen!
(Im Übrigen: Kauf ohne Risiko - wir nehmen auf Wunsch jede Flasche zum Ausgabepreis zurück.)
(Sebastian R.)

Analysewerte Jahrgang 2017
Restsüße: 0,8g/l / Säure: 7,1 g/l

PS: zu genießen in memoriam Bernd Philippi, der am 7. Juni 2023 verstorben ist.

Abfüller: Saumagen Gbr - Knipser & Philippi, 67169 Kallstadt
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Prädikatswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto