2004 'Sankt Georg' Forst Riesling trocken

Fein gereift & frisch geangelt aus der Schatzkammer des Weingutes!

Herkunft & Weinbereitung
Aus den Toplagen des Weingutes, Ungeheuer und Pechstein, eine Vorlese der Grossen Gewächse.
Spontan vergoren im großen Holzfass (Stückfass von 1200 Liter) und dort auch gereift bis zur Abfüllung im Mai 2005. Heute heißt dieser Wein BASALT.
Basaltgestein ist vulkanischen Ursprungs und stammt von dem oberhalb von Forst gelegenen „Pechsteinkopf“. Diese Gesteinsformation ist sehr selten in der Pfalz anzutreffen.

Der Jahrgang 2004
Ein eher kühles, klassisches Jahr; einem kühleren Sommer mit häufigem Niederschlag schloss sich ein trockener, sonniger Herbst an. So gab es hohe Erträge mit eleganten, schnörkellosen Weinen mit knackiger Säurestruktur und sehr gutem Lagerpotential.

Abfüller: Weingut Georg Mosbacher, 67147 Forst
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto