2019 'Les Montagnes Bleues'

Blaue Berge - attraktiv! Ein Rotwein mit Trinkfreude, richtig frisch auf dem Gaumen! Schlank, floral, rote Beeren, mit milder Säure und anregendem Tannin-Kick! Die milde Säure sorgt für einen leicht salzig wirkenden Eindruck.

Bereitet aus Trauben von befreundeten Winzern aus Saint-Cesaire de Gauzignan (zwischen Nîmes und Alès gelegen), komplett ohne Zusätze, lange Maischestandzeit mit sanfter Infusion statt Extraktion (durch Bewegung der Maische).
Schonender Ausbau in Beton-Cuves während 24 Monaten.
Minimale Schwefeldosis (unter 28mg) bei der Abfüllung. Frisch geöffnet mit leichter Reduktion, daher ein großes Glas wählen!

Abfüller: Domaine Mas Foulaquier, 34270 Claret
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-pikant
Rebsorte(n): Grenache Noir
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Cévennes IGP
Region: Languedoc
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto