2025 Grauburgunder

GRAU Burgunder - keine graue Maus!
Gute Struktur und die zarte, würzige Sortenfrucht machen den Grauburgunder aus, eine zarte phenolische Note verleiht dem Wein Länge.
(Sebastian R., 15.3.2026)

Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Die Reben stehen auf schweren Lehm/Löss Böden der Ebene, andere auf Buntsandstein und auch in ton- und kalksteinhaltigen, wesentlich höher gelegenen Parzellen. Die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden unabhängig voneinander, ganz differenziert, geerntet.

Weinbereitung & Ausbau
Durchschnittlich 3 Stunden Maischestandzeit, Pressung unter geringem Druck, Gärung und Ausbau im Stahltank.

Der Link zu den Nährwertangaben
https://elabel.vinofact.com

Abfüller: Weingut Markus Schneider, 67158 Ellerstadt
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Grauburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto