2021 Weißburgunder 350 N.N.

Weißburgunder kann schon mal etwas blass sein in der Aromatik und etwas langweilig auf dem Gaumen. HIER NICHT!
Andreas Schumann kitzelt auch aus dem Weißburgunder reichlich Charakter heraus. Die lange Reifung auf der Hefe fügt dem Burgunder eine sehr würzig-animierende Seite hinzu.
Klar, gradlinig, präzise, ganz Odinstal ist der Wein natürlich!
(Sebastian R.)

Infos vom Weingut:
Der größte und wichtigste Weinberg für diesen Wein wurde in den 1980er Jahren auf schwerem Keuperboden gepflanzt. Zwei jüngere Parzellen kamen 2004 auf Buntsandstein und Basalt dazu. Die jüngeren Parzellen werden etwas früher geerntet und bringen Frische und Lebendigkeit in den Wein. Der alte Weinberg bringt die Kraft und Mineralität. Ein klassischer Allrounder zu jeder Gelegenheit.

Abfüller: Weingut Odinstal, 67157 Wachenheim
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Weißburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Pfälzer Landwein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto