2023 Grauburgunder vom Kalk

Das darf man ruhig laut sagen: vom Weingut Jülg aus Schweigen in der Südpfalz, direkt an der Grenze zu Frankreich, kommen starke Burgunder! Späte, Weiße und natürlich Graue!
Typisch zart würzig angelegt, deutlich ausgeprägte Primärfrucht, die an reife Birne denken lässt. gute Struktur (vom Kalk!), aber auch angenehm frisch, beinahe spritzig animierend - einfach ein Alleskönner!
(Sebastian R.)

Ausbau im Edelstahl. Analysedaten 2023
Alk.: 12,5%, Säure: 5,8g/L, Restzucker: 3,2g/L

Abfüller: Weingut Jülg, 76889 Schweigen-Rechtenbach
Weintyp: Weisswein, leicht, trocken harmonisch
Rebsorte(n): Grauburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das WEISSWEIN Glas von Zalto